domingo, 26 de setembro de 2010

FESTA de BOTECO




Decoração da entrada do boteco



Mesa de boteco chic

Entrada do boteco

Mesas de convidados

mesas de convidados

mesa de boteco regional




caldinho de feijão




mesa de doces

Levamos o melhor do cardápio de botequins,com receitas exclusivas e deliciosas para o seu evento!
Monte o seu próprio boteco e receba seus convidados com as mais tradicionais receitas de  tira-gostos do Rio de Janeiro,desenvolvidas pela chef Gisele Jorge!
Confira nossas opções de cardápio:
 

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Cardápio 1 :

 

Pratos e Petiscos:


-Pratinhos com porções de  azeitonas ,salaminho, amendoim,cebolinhas  e queijo aperitivo

-Batatinhas calabresas

 -Bolinhos de Bacalhau

 - Empadinhas de queijo  Minas

- Pastéis de carne com azeitonas

-Porções de linguiça  calabresa  acebolada com farofa de alho

 -Copinhos de escondidinho de aipim com carne  seca desfiada

 -Porções de batatas fritas

- Mini sanduíches de mortadela defumada ouro

-Pratinhos com porções de  azeitonas ,salaminho e queijo aperitivo

-Caldinho de mocotó

 

Sobremesas:

 -Copinhos de  goiabada cremosa e de doce de leite com côco

 -Mesa decorada com  doces, balas e chocolates típicos de botequim.

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         Cardápio 2 :

 

Pratos e Petiscos:

-Pratinhos com porções de  azeitonas,amendoim  ,salaminho, , cebolinhas e queijo aperitivo

 -Bolinhos de Bacalhau

- Pastéis de queijo e de carne com azeitonas

- Coxinhas de galinha

 -Bolinhas de provolone

- Porções de lingüiça mineira acebolada com fatias de pão francês

-Batatas fritas com queijo

- Mini sanduíches de pernil assado

-Caldinho de feijão

- Bobó de camarões

 

Sobremesas:

-Mesa decorada com  doces, balas e chocolates típicos de botequim.

 

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                CARDÁPIO 3

 

- Pratinhos com porções de  azeitonas  ,salaminho, amendoim, cebolinhas e queijo aperitivo

-Batatinhas Calabresas

- Ovinhos de codorna ao molho rosé

- Rissoles de camarão

- Croquetes de carne assada

- Coxinhas de galinha

-Bolinhos de bacalhau

- Carne seca com creme de aipim

-Filezinho acebolado com fatias de pão francês

-Porções de batatas Fritas

-Caldinho de Feijão

 

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                CARDÁPIO 4

 

-Pratinhos com porções de  azeitonas  ,salaminho, amendoim, cebolinhas e queijo aperitivo

-Bolinhos de bacalhau

- Bolinhos de feijoada recheados com couve

-Coxinhas

-Empadinhas de queijo

-Camarões flambados na cachaça com creme de baroa

- Porções de moela com fatias de pão francês

-Porções de lingüiça acebolada com farofa de alho

- Caldinho  de siri


Sobremesas:

-copinhos com goiabada cremosa e doce de leite

-Mesa decorada com  doces, balas e chocolates típicos de botequim.

 


 

 




 
 

 CARDÁPIO  para BOTECO  VEGETARIANO


Desenvolvemos um  exclusivo cardápio totalmente  vegetariano,  a partir das melhores receitas de botequim e levamos para o seu evento!!


-Pastéis de proteína de soja e azeitonas

-Empadinhas de queijo Minas

-Batatinhas calabresas

-Ovinhos de codorna ao molho rosé

Aipim frito com queijo e salsinha

antepasto de berinjela e abobrinhas e  torradas

casquinhas de falso siri

bolinhos de arroz

caldinho de feijão com alho frito

mini pizzas

 bolinhas de provolone

caldo de ervilhas

 polenta frita ao molho barbecue
 

Sobremesas:

-Copinhos de  goiabada cremosa com queijo e de doce de leite com côco

-Mesa decorada com  doces,balas e chocolates típicos de botequim.


mesa de doces
Mesas de convidados

quarta-feira, 15 de setembro de 2010

FESTA TEEN

espetinhos de hot dog
Copinhos de brigadeiro
mini pizza
espetinhos de hot dog
strogonoff de frango


yakissoba de carne e legumes
mini pizzas
mini hambúrguers

Elaboramos um cardápio completo, especialmente desenvolvido para festas de adolescentes, com tudo aquilo que eles mais gostam!
Surpreenda ( e  ..agrade!!!!) seu filho  e seus convidados, com uma festa diferente!


Cardápio 1: 



 -batatas fritas com saches de catchup
 - mini-hambúrguers com cheddar 
- coxinhas de galinha 
-bolinhas de queijo
-bolinhos de bacalhau
-enroladiinhos de hot-dog 
-pipocas 
-mini pizzas (sabores: mussarella e calabresa ) 
-mini churrasquinhos 
-nuggets de frango ao molho barbecue

* Mini pratos:
- yakissoba de carne 
- strogonoff de frango com arroz e batata palha


*Doces:

Copinhos (brigadeiro, beijinhos de côco,docinhos de nozes,brigadeiro branco com cerejas,brigadeiro branco com damascos e  mini mousses de maracujá).



Cardápio 2

- mini wraps de salaminho com queijo cheddar
-espetinhos de kani com manga ao molho teriaky
- tomatinhos recheados com cream cheese
-mini tapiocas com queijo coalho
- bolinhos de bacalhau
-barquetes de salada de frango
-caldinho de feijão
- batinhas gratinadas com queijo

Mini pratos:

penne aos 4 queijos
filezinhos de salmão ao molho de maracujás e arroz de amêndoas


*Doces:
 
Copinhos (brigadeiro, beijinhos de côco,docinhos de nozes,brigadeiro branco com cerejas,brigadeiro branco com damascos e  mini mousses de maracujá).



    CARDÁPIO 3


- mini churrasquinhos
- folhados variados
- mini casquinhas de salmão
- wrap de queijo e presunto com requeijão de ervas finas
- bruschettas de tomate com mussarella e  pesto de manjericão
- pastéis de carne com azeitonas
- mini sanduíches de salaminho
- meat balls ao molho de banana
- ovinhos de codorna ao molho rosé
- espetinhos de frango tandori ao molho de iogurte

Mini pratos:

-fusili aos 4 queijos
- escalopinhos ao madeira com arroz à piemontese



*Doces:
 
Copinhos (brigadeiro, beijinhos de côco,docinhos de nozes,brigadeiro branco com cerejas,brigadeiro branco com damascos e  mini mousses de maracujá).








bolo de bombom